Baklava i taboulé

En aquesta primera parada en la gastronomia marroquina, vam poder aprendre a fer un "baklava" (un postre molt dolç) i un "taboulé" (amanida de cous-cous). Vam començar amb el baklava, i vam utilitzar 250 g d’ametlles laminades250 g de festucs250 g de mitges nous1 mica de nou moscada ratllada1 cullerada sopera de canyella mòlta100 g… Sigue leyendo Baklava i taboulé